Fomentan producción sustentable entre agricultores castreños
Noviembre 8, 2011 por El Insular
Una novedosa iniciativa agrícola, que es única en la región, es la que ha comenzado a ejecutarse en la localidad de Curahue en la comuna de Castro. Ello gracias a un proyecto Telefood, perteneciente a la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, FAO, y que fue postulado por el Programa de Desarrollo de Acción Local, Prodesal, de la Municipalidad de la capital provincial e involucra una inversión cercana a los $4.500.000.
De esta manera, agricultores beneficiarios del programa Prodesal del municipio local -que en su mayoría son mujeres campesinas- están llevando adelante el proyecto denominado “Banco de semillas, producción de hortalizas y lombricultura”.
Así fue como los pasados días se dio el vamos a esta iniciativa en casa de uno de los beneficiarios, lugar donde se explicó que los telefood son micro-proyectos destinados a ayudar a grupos de familias y comunidades de bajos ingresos, a producir más y mejores alimentos, los que a la vez les ayudarán a conseguir recursos extras.
“Si bien la escala y los costos de los proyectos Telefood son pequeños, consiguen marcar la diferencia en la vida de sus beneficiarios, lo anterior con el fin de promover y apoyar las acciones de fomento productivo sustentable en la agricultura familiar campesina y de sus organizaciones en situación de vulnerabilidad”, dijo Juan Cárcamo, encargado del módulo 2 de Prodesal.
Igualmente, el jefe técnico de Prodesal, recalcó que con esto se busca que los beneficiarios puedan generar nuevos mercados y establecer un nexo de comercialización con productores locales. Además, fomentar la producción sustentable y orgánica de hortalizas y papas nativas.
El grupo que llevará adelante esta propuesta está compuesto por 12 familias, los que están trabajando desde el 2007 en Prodesal, instancia que es generada por el convenio entre INDAP y la Municipalidad castreña. Asimismo, en esta ocasión la propuesta cuenta con la cooperación del Centro de Educación y Tecnología CET de Chiloé, entidad con la cual se pretende concretar el banco de semillas, la producción de hortalizas y la lombricultura, siendo uno de los fundamentos principales para la presentación del proyecto la categorización de Chiloé como Sitio Ingenioso de Patrimonio Agrícola Mundial, SIPAM.
“El desarrollo de este plan implica la instalación de un banco de semillas de papas nativas, mejoras en la infraestructura de almacenaje y de invernaderos, junto con la implementación de núcleos de lombrices californianas. Lo anterior permitirá que cada familia recuperé material genético de a lo menos 8 variedades de papas nativas”, detalló Cárcamo.
