Autoridad sanitaria lanza medidas para “Semana Santa”
Los funcionarios llamaron a un consumo de mariscos “mesurado”, previniendo intoxicaciones por marea roja. Lo principal es comprar productos en lugares autorizados.
La Autoridad Sanitaria Provincial dio a conocer las medidas tendientes a asegurar el consumo seguro de mariscos en el período de Semana Santa, e impedir las probabilidades de transporte y venta de mariscos contaminados con marea roja desde zonas prohibidas para su extracción. Esto entre el 25 de marzo y el 4 de abril, con mayor énfasis.
Según Cristian Araneda, jefe provincial de la autoridad sanitaria, “el monitoreo y análisis periódico y permanente de los niveles de toxina en diversos puntos de nuestras costas, es algo que se está desarrollando con mayor frecuencia, producto de la cercanía de la Semana Santa. En un segundo plano queda el producto que se desembarca en los puertos, y en un tercer punto las fiscalizaciones, las cuales tendrán una mayor intensidad”, aseguró.
PUERTOS DETERMINADOS
El representante de la oficina fiscalizadora, agregó que en la actualidad todos los análisis de laboratorio han resultados negativos con respecto a la presencia de Marea Roja en las costas isleñas; sin embargo, en la región de Aysén, existen puntos con niveles positivos a la toxina paralizante, donde muchos recolectores van a buscar mariscos. “Es por ello que toda embarcación proveniente de dicha región deberá acudir al puerto de desembarco de Quellón, donde será muestreado por nuestros funcionarios”, sostuvo Araneda.
La resolución exenta de la institución de salud, emitida el 10 de marzo, señala que para normar los procedimientos de fiscalización, fija los desembarcos en los puertos de Ancud, Quemchi, Dalcahue, Castro, Queilen y Quellón; en la provincia de Chiloé, y el puerto de Chaitén, en la provincia de Palena.
LOS TRAMITES
La resolución indica, además, que tal como años anteriores, se dispone de la Barrera Sanitaria en la localidad de Chacao. En los controles de rutina, estas barreras deben fiscalizar la autorización sanitaria de transporte y la guía para el traslado de productos del mar otorgado por la Autoridad Sanitaria a todo vehículo que lleve mariscos. En los puertos de desembarque se otorgará la “Guía para el transporte de productos del mar”, además, los vehículos de transporte deberán cumplir con la legislación vigente siendo debidamente sellados por la Autoridad Sanitaria, y en la autorización de transporte se señalará mediante un timbre la leyenda “Análisis en Proceso”.
Los vehículos cuyas cargas de mariscos hayan sido muestreados en la provincia de Chiloé, no pueden pasar la barrera sanitaria de Chacao mientras no tengan los resultados de los análisis respectivos.
QUE PESCADORES COLABOREN
El SEREMI de Salud, Bernardo Martorell, expresó que cualquier infractor a estas normativas será duramente sancionado por las autoridades respectivas, “pues al transportar mariscos sin las debidas autorizaciones se está poniendo en riesgo la salud de la población”, agregando que “el principal llamado es a la población para asumir una responsabilidad compartida con las autoridades para evitar consumir mariscos desde zonas prohibidas. Para ello, se pueden exigir las correspondientes guías, pero también y en la contraparte están los pescadores, para colaborar en la protección de esta industria estratégica para el desarrollo regional”, dijo.
